Für echte Geheimtips muß man nicht weit reisen: Gerade mal 10 Autominuten von der Saarbrücker City entfernt, inmitten idyllischer Natur, findet man den "Erbeldinger Hof", ein direkt im Grünen gelegenes Restaurant, das mit gutbürgerlicher Küche und regionalen saarländischen wie auch französischen Spezialitäten aufwartet.

War das seit über 60 Jahren bestehende Haus früher vor allem für Deftiges bekannt, Hausmannskost wie einheimische saarländische Gerichte, erweiterten die Inhaber Sylvie und Uwe Helfrich die Angebotspalette um kleine, aber feine Einflüsse aus dem benachbarten Frankreich, wie z.B. Flammkuchen, selbst eingelegter Sauerbraten, die unter Kennern begehrte "Saarländische Versuchung" und saisonale Spezialitäten.

Uwe Helfrich, der gemeinsam mit seiner Ehefrau das Lokal seit Dezember 2003 betreibt, ist erfahrener Koch, der sich zuvor seine Sporen etwa in der Simbach-Mühle, im Restaurant "Le Patron" und dem Babelsberger Hof verdient hat.
Das quirlige Ehepaar hat das zuvor eher betuliche Ambiente des Gasthauses gehörig aufgepeppt, ohne dabei die beschauliche Einbettung inmitten der herrlichen Natur oder das behagliche Erscheinungsbild zu beeinträchtigen.

Eine ganze Reihe besonderer zusätzlicher Aktionen rund um die reichhaltige Speisekarte etwa begeistert seither nicht nur Stammgäste, sondern auch alle jene, die im "Erbeldinger Hof" zum ersten Mal einkehren: neben dem traditionellen Stammessen jeden Mittwoch abend gibt es einen regelmäßigen "Schnitzel-Abend" mit leckeren Schnitzeln in allen Variationen zum Sonderpreis – und gelegentliche Highlights wie etwa "Muschel dich satt" mit frisch in Frankreich bezogenen Miesmuscheln bringen einen mediterranen Flair nach Saarbrücken.

Jeden Mittag stehen außerdem drei verschiedene Stammessen zur Auswahl – für nur 5,60 € inclusive Tagessuppe.

Das familienfreundliche Restaurant, in dem Hunde erlaubt sind, hat eine geräumige Terrasse und lädt bei schönem Wetter zum Verweilen im idyllisch gelegenen Biergarten ein; für Kinder steht auf dem angrenzenden Gelände ein Spielplatz zur Verfügung. Zahlreiche Parkplätze sind vorhanden. Kredit- und ec-Karten werden akzeptiert.

Der "Erbeldinger Hof" hat

Dienstags von 11-14 Uhr
Mittwochs bis Freitags jeweils von 11-14 Uhr sowie 18-22 Uhr,

und an Samstagen, sonn- und feiertags
von 11 -22 Uhr geöffnet

Ab 01. Mai - 15. September öffnen wir
Dienstag - Sonntag
ab 11.00 Uhr durchgehend

und bietet während der Öffnungszeiten durchgehend warme Küche.

Ein Besuch lohnt sich immer!